Лекарственное растение имеет еще одно название – чертополох. Расторопша считается сорняком, именно поэтому многие даже и не догадываются о том, что она обладает массой лекарственных свойств. В семенах содержится большое количество полезных минералов, микроэлементов и даже витаминов. В связи с чем, даже многие врачи рекомендуют принимать их в качестве терапии от множества заболеваний (в сочетании с другими лекарственными средствами). В данной публикации рассмотрим, какими полезными свойствами обладает чертополох и есть ли противопоказания к его применению.
Общая информация
Расторопша входит в большинство гепатопротекторных лекарственных препаратов. При регулярном применении благодаря этому лекарственному растению можно вылечиться от заболеваний печени, желчевыводящих путей, а также желчного пузыря. Также сырье используется при изготовлении различных видов хлеба, в кулинарии. Кроме того, с использованием чертополоха можно изготавливать различные алкогольные, а также безалкогольные напитки.
Ценными являются семена расторопши – из них можно изготовить масло, которое будет актуально принимать людям, страдающим от ожирения, а также диабетикам. Тем не менее, учеными было доказано, что именно при болезнях печени семена расторопши являются самыми эффективными – этот факт удалось установить благодаря многочисленным исследованиям.
Целебные свойства семян
Чертополох имеет богатый состав – в его семенах содержатся ферменты, дубильные и минеральные вещества, витамины, полезные ферменты, а также антиоксиданты, которые способствуют высвобождению свободных радикалов и препятствуют преждевременному старению.
Используют семечки при таких недугах:
- Болезни печени. Актуально применять при злоупотреблении жирной, копченой пищи с богатым содержанием вредного холестерина, а также при чрезмерном употреблении алкогольных напитков. Если применять семена расторопши регулярно, в течение длительного времени, можно значительно повысить защитные свойства печени.
- Ожирение, плохая работа метаболизма. Благодаря семенам можно значительно ускорить обмен веществ. За счет этого многие специалисты рекомендуют использовать семечки этого лекарственного растения при таких заболеваниях, как цирроз, сахарный диабет, проблемы с работой сердечнососудистой системы. Очень полезно принимать чертополох в реабилитационный период людям после перенесенного инфаркта миокарда либо инсульта. При регулярном применении можно восстановить нормальное артериальное, а также внутриглазное давление.
- Облучение радиоактивными веществами. Чертополох является очень эффективным средством для людей, которые лечатся от онкологических заболеваний с применением лучевой и химиотерапии.
- Заболевания желчного пузыря и прочих систем ЖКТ. Полезно использовать семена расторопши людям, у которых был диагностирован холецистит, а так же болезни поджелудочной железы (даже в хронических формах). Как правило, терапию назначают комплексную: семена и медикаментозные средства – для достижения максимально результата от болезней.
- Кожные болезни. Ввиду того, что семена лекарственного растения активно выводят токсины из организма, их будет эффективно принимать при кожных болезнях, которые вызваны интоксикацией: акне, псориаз, аллергические реакции. При регулярном применении также можно снизить проявления витилиго, устранить трофические язвы. Также семена активно борются с кожными высыпаниями, при этом, абсолютно не нанося вред организму.
- Инфекционные и вирусные недуги. В связи с тем, что чертополох отлично укрепляет иммунитет, его семечки можно использовать как в качестве профилактического средства в весенне-осенний период (когда простудные и вирусные заболевания особенно распространены) так и при наступлении болезни – для того, чтобы ускорить процесс выздоровления.
В каком виде можно использовать семена?
Фитосредство имеет множество форм – причем семечки можно как приобрести в аптеке для изготовления любой лекарственной формы в домашних условиях, так и приготовить и самостоятельно.
Важно! Перед применением семян чертополоха необходимо обязательно проконсультироваться с врачом ввиду того, что средство можно использовать не всем – имеются противопоказания к применению.
Итак, рассмотрим, в каких же лекарственных формах можно использовать расторопшу:
- Шрот. Изготавливается из семян, внешне представляет собой мелко измельченный порошок. Можно приобрести шрот в аптеке, но многие специалисты утверждают, что купленное средство будет содержать гораздо меньше веществ, чем приготовленное в домашних условиях. Это связано с тем, что шрот остается после того, как из него добывают масло – а ведь масло семян также является очень полезным.
- Спиртовые настойки. В данном случае также желательно заняться приготовлением самостоятельно для того, чтобы максимально сохранить все полезные вещества. Судя по исследованиям, аптечные препараты на спирту не уступают изготовленным собственноручно, единственная разница заключается в том, что при собственном изготовлении вы сможете самостоятельно рассчитать оптимальную дозировку спирта и непосредственно семян расторопши.
- Отвары. Их можно применять при различных заболеваниях сердечнососудистой системы, органов ЖКТ перорально – дозировка и способ приготовления в каждом конкретном случае будут разниться. Семена можно даже заваривать как чай.
- Масло. Оно обладает не только целебными свойствами, масло также используется для приготовления пищи, с его добавлением выпекают хлебобулочные изделия. Худеющим актуально использовать масло семян данного растения ввиду того, что благодаря ему можно ускорить метаболизм (добавляется в кашу, заправляются овощные салаты и т.д.)
Можно ли проращивать семена?
Пророщенные семена используются для употребления в пищу – считается, что такой продукт будет более полезным. Самый оптимальный вариант – проращивание семечек в домашних условиях, для этого можно использовать банку. Рассмотрим, как же правильно прорастить семена чертополоха.
- Отобрать цельные семечки, хорошо промыть под холодной, проточной водой.
- Заранее подготовить чистую стеклянную банку – в нее нужно будет поместить семена. Содержимое заливается слабым раствором марганцовки.
- Банку накрыть марлей, которая предварительно складывается 3-4 слоя.
- Подождать 5-10 минут, слить раствор марганцовки, при этом все семечки должны остаться на марле.
- Завернуть марлю в мешок и тщательно промыть семечки.
- Залить холодной очищенной либо кипяченой водой.
- После всех проделанных манипуляций семена необходимо оставить в воде на 10-14 часов – для того, чтобы они набухли. Время может разниться – периодически необходимо проверять семена, они должны набухнуть.
- Как только семечки набухнут – переместить их в цветочный горшок с заранее подготовленной плодородной почвой.
- Приблизительно через неделю вы заметите, что на поверхности начали проявляться зеленые росточки. Именно их и необходимо употреблять в пищу – но не более 7 штук в сутки, причем кушать пророщенные семена необходимо перед сном.
Кому применять семечки чертополоха нельзя?
Несмотря на то, что продукт обладает массой полезных свойств и позволяет избавиться от большого количества заболеваний, отвары, настойки можно использовать далеко не всем. Не назначают их людям с индивидуальной непереносимостью, а также лицам, у которых были диагностированы следующие заболевания:
- Астма. Если в течение длительного времени применять семена расторопши, то они могут спровоцировать одышку – причем без каких-либо причин.
- Депрессивные состояния. В связи с тем, что семечки лекарственного растения обладают легких седативным эффектом, и применение может негативно сказаться на состоянии нервной системы.
- Гиперчувствительность. Если организм не переносит данный продукт, его нельзя использовать, поскольку в таком случае могут возникать аллергические реакции в виде высыпаний на коже.
- Психические болезни. Нельзя применять людям, которые состоят на учете у психиатра и имеют подтвержденный диагноз – применение семян чертополоха может вызвать обострение.
Не начинают лечение, если у человека в организме чересчур большое количество кальция, а также фосфора. Подобная терапия может значительно ухудшить общее состояние.
В любом случае перед тем, как начинать терапию, необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом – он оценит общее состояние пациента, необходимость лечения заболеваний с применением семян расторопши – после чего назначит лечение, предварительно рассчитав дозировку (в зависимости от заболевания).
Лечебные свойства семян расторопши
Учеными было доказано, что в семечках данного растения содержится порядка 200 полезных элементов, которые оказывают благотворное воздействие на организм. Рассмотрим те вещества, которых в семенах находится наибольшее количество:
- Витамины – а именно, ретинол, токоферол, витамин Д и К.
- Микроэлементы – железы, кальций, калий, цинк и т.д.
- Силимарин. Особе вещество, которое необходимо для корректной работы печени. Именно за счет высокого содержания силимарина продукт и назначают людям, у которых имеются заболевания данного органа.
В заключение хотелось бы добавить, что лечение с применением семян расторопши необходимо проводить с осторожностью, учитывать дозировку, обязательно консультироваться с доктором перед терапией – для того, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов.