Печенье – самое любимое лакомство, знакомое каждому с самого детства. С течением лет любовь к нему не проходит. Взрослые люди также часто любят побаловать себя печенькой с кофе или чаем.
Сколько калорий в печенье
Печенье – самое любимое лакомство, знакомое каждому с самого детства. С течением лет любовь к нему не проходит. Взрослые люди также часто любят побаловать себя печенькой с кофе или чаем. Печенье – вкусный и питательный продукт, однако нужно знать его калорийность. Ответ на вопрос, сколько калорий в печенье зависит от его вида, начинки.
Какие есть разновидности печенья
Печенье делится на несколько видов. Это сахарное, сдобное, песочное, сбивное, овсяное, слоеное. Печенья отличаются друг от друга способом приготовления.
Например, сахарное печенье готовится в специальных месильных машинах. Это любимое кондитерами печенье. Оно отлично набухает, считается пористым, в свежем виде очень хрупкое. Чтобы приготовить бисквитное печенье используется более 10 ингредиентов.
Затяжное печенье – продукт, приготовленный из упругого и эластичного теста. От сахарного отличается тем, что в нем меньше сахара и жиров. Его считают менее вредным для фигуры.
Сдобное печенье содержит в своем составе большое количество жира, сахара, яиц. Оно может быть любой формы и диаметра.
От чего зависит калорийность печенья
Итоговая калорийность печенья зависит от компонентов, которые входят в его состав. О калорийности печенья можно судить по набору факторов.
1. Вид муки. Изделия из белой пшенной муки имеют обычно высокую калорийность. Мука овсяная, ржаная, пшеничная грубого помола дают возможность снизить калорийность печенья.
2. Вид теста. Калорийность печенья может увеличиваться с учетом того, сколько в тесто добавляется жиров, яиц и сахара.
3. Начинка. В зависимости от вида начинки также может изменяться калорийность готового продукта.
Есть калорийные виды печенья и некалорийные. Этот факт нужно учитывать при составлении рациона своего питания. Частое употребление печенья может привести к нежелательным последствиям для фигуры.
Калорийность печенья по видам
Давайте подробнее рассмотрим вопрос, сколько калорий в печенье по видам.
Овсяное печенье. В 100 граммах печенья этого вида содержится 437 ккал. Вес одного печенья составляет примерно 20 грамм, значит, его калорийность будет равна 87 ккал.
Слоеное печенье. В 100 граммах продукта содержится 395 ккал. Несмотря на то, что его калорийность немного ниже, оно считается довольно тяжелым для желудка.
Отрубные печенья. В состав этого печенья может входить еще и корица. Поэтому на 100 грамм такого печенья содержится 440 ккал.
Сколько калорий в песочном печенье. Это печенье может быть как с начинкой, так и без. Без начинки на 100 грамм печенья приходится 370-390 ккал. Разновидность с начинкой на 100 грамм может содержать 430 ккал.
Шоколадное печенье. Так как какао – довольно калорийный продукт, то и общая калорийность печенья этого вида получается достаточной. Поэтому его калорийность на 100 грамм составляет более 400 ккал.
Слоеное печенье. Калорийность слоеного печенья может быть различной. Средний показатель его калорийности составляет 520 ккал на 100 грамм.
Калорийность галетного печенья. Этот вид печенья можно отнести к диетическим видам. Так как калорийность 100 грамм продукта не превышает 350 ккал.
Калорийность сухого печенья. Может показаться, что сухое печенье – самое безопасное для фигуры, но это не так. Дело в том, что добавление различных жиров, химических добавок делает его калорийность намного выше обычного. Средняя калорийность этого вида печенья составляет 440 ккал.
В каком печенье содержится меньше калорий?
Конечно же, всех нас интересует вопрос, в каких печеньях содержится меньше всего калорий. В среднем в 100 граммах любого печенья содержится 350-500 ккал. В галетном печенье и крекерах содержится меньшее их число, чем в сдобном.