Как понизить калорийность пищи

Если времени и желания сидеть на жестких диетах у вас нет, а похудеть, все-таки, хочется, тогда нужно знать, как понизить калорийность пищи.

Как понизить калорийность пищи: список продуктов

Напитки

Чай, кофе. Все мы пьем чай или кофе, причем не один раз в день. И, кончено же, кладем в него сахар и не одну ложечку!) Очевидным является тот факт, что чтобы сократить калорийность напитков, нужно пить их без сахара. Если без сахара никуда, тогда его можно заменить сахарозаменителем.
Алкоголь. Лучшим вариантом считается отказ от алкоголя. Но если сделать это нереально, тогда следует отдать предпочтение несладким его видам. Отменным вариантом является сухое вино. В бокале вина содержится всего 66 ккал. Немного калорий в бокале пива, всего 50 ккал. К пиву обычно идет жирная закуска, поэтому, пить пиво не рекомендуется. Но если решили выпить бокальчик вина или пива, помните о том, что алкоголь провоцирует аппетит.

Газированные напитки, соки. Как известно, газированные напитки содержат много сахара. Например, всего один стакан газировки (250г) обойдется вам в 100 ккал. Согласитесь, это немалая цифра для тех, кто стремится похудеть.
Молочные и кисломолочные продукты. Лучше всего включить в свой рацион обезжиренное молоко до 2,5% и 1 % кефир.
Йогурт. Помните, что 100 грамм сладкого питьевого йогурта содержит не менее 80 ккал. Таким образом, калорийность выпитой бутылочки (300-400 г) может доходить до 320 ккал.

Еда

Особенности приготовления пищи. Оказывается, калорийность еды также можно снизить. Больше всего калорий содержится в растительном масле, его калорийность составляет 899 ккал на 100 грамм. Поэтому, первое, что нужно сделать – изменить способ приготовления еды. Жарить и тушить рекомендуется на антипригарной сковороде. Такая поверхность позволяет обеспечить минимальный расход масла, хватает 2-4 ложек. Рекомендуется готовить продукты в пароварке или запекать в духовке. В салат вместо растительного масла добавлять лимонный сок.

Жирное мясо, колбаса. Жирное мясо и колбасы рекомендуется заменить постным, курицу на куриное филе, а копченую колбасу заменить вареной.

Овощи. Чтобы понизить калорийность пищи, нужно включить в свой рацион больше овощей.

Хлеб. Не рекомендуется белый хлеб. Его нужно заменить ржаным, а еще лучше кушать диетические хлебцы.

Сладости. Лидерами по калорийности считаются шоколадки с орехами. В 100 граммах продукта содержится 550 ккал. А самым низкокалорийными признаны желейные конфеты – 300 ккал/100 грамм. Невысокую калорийность имеют леденцы, зефир и пастила. Соответственно, выбирать нужно сладости с низкой калорийностью.