В суматохе современного мира сложно представить свою жизнь без чая в пакетиках. Это удобный и простой в использовании вариант привычного всем напитка. Достаточно положить пакетик в кружку, залить горячей водой, положить любимые добавки, например, сахар или мед, и можно приступать к чаепитию.
Выбор пакетированного чая достаточно разнообразен, и каждый может найти что-то по своему вкусу. На полках магазина можно найти черный, зелёный и красный чай, с разнообразными добавками в виде кусочков ягод и фруктов, цветов и пряностей. Но простота в использовании и богатый выбор не являются показателями качества. Прежде, чем переходить на употребление исключительно пакетированного чая, стоит внимательно присмотреться к его составу, и убедиться в том, что Вы не нанесете вред своему организму.
Состав чая в пакетиках
Чтобы узнать, какими свойствами обладает чай, надо внимательно изучить его состав. Давно известно, что в состав пакетиков входят остатки от полноценного производства чая: обломки листиков и чайная пыль. Чайная пыль – остатки обжаренных чайных листьев, в которых практически не содержится полезных веществ. Иногда может встретиться кора деревьев или травяные отходы. Недобросовестные производители могут положить в продукт просроченные ингредиенты, покрытые плесенью или пораженные грибками. Добросовестные же производители обрабатывают продукт от бактерий, даже, если кладут обрезки листьев.
Иногда в пакетики добавляют красители, поскольку чайная пыль и остатки листьев не дают насыщенного цвета. Учитывая состав, такой чай трудно назвать хорошим. Но, если использовать качественный, проверенный продукт, то иногда можно использовать его в качестве замены обычному россыпному чаю.
Кроме чайных листьев или их частей, в пакетированный чай кладут добавки в виде цветов, кусочков ягод или фруктов. Чтобы быть уверенным в качестве сырья и не переживать за своё здоровье, нужно покупать известные, зарекомендовавшие себя марки.
Помимо естественных добавок в пакетированном чае содержатся искусственные ароматизаторы, призванные устранить посторонние химические запахи, возникающие при упаковке.
Из чего делают сами пакетики?
Стоит обратить внимание и на материал упаковки чая. В самом начале производства китайский чай упаковывали в мешочки из ткани. С течением времени и желанием производителей сэкономить, мешочки стали делать из бумаги. Всем известно, что бумага под действием влаги растворяется. С чайными пакетикам этого не происходит. В производстве мешочков используют специальную химических обработку, позволяющую бумаге сохранить сою форму и свойства в течение длительного времени. Для сборки пакетиков используется клей, имеющий свой запах, совсем непохожий на чай или вкусные добавки. Производители используют ароматизаторы в своей продукции, поскольку иначе запах будет неприятным, и такой чай никто не захочет покупать. Часто классические чаи без добавок в пакетиках приобретают резкий запах, не похожий на натуральный чай.
Некоторые производители создают пакетики из нейлона или шелка. Нитки к ним пришиваются. Цена такого продукта будет выше, но потребителю не придется думать о количестве потребляемой вместе с пакетиком химии.
Как правильно заваривать? Снижаем вред пакетированного чая
Важно не только купить качественный пакетированный чай, но и правильно его заварить. От правильности заваривания чая зависит количество вредных веществ, которое поступит в Ваш организм.
- Не стоит экономить на покупке чая. Покупайте товар с нейлоновыми или шелковыми пакетиками и пришитыми нитками. Также каждый пакетик должен иметь индивидуальную упаковку (в составе упаковки должна быть фольга). В коробке не должна содержаться чайная пыль.
- Пакетированный чай можно заваривать только один раз.
- Готовить такой чай стоит в керамической или стеклянной чашке. Пластиковую посуду использовать запрещено.
- Не стоит пить чай натощак, особенно черный. Это может спровоцировать образование язвы и болезней ЖКТ.
- Не пейте чересчур горячий или холодный чай. Лучше всего употреблять напиток комнатной температуры. Слишком горячая жидкость спровоцирует ожег слизистой. В остывшем чае содержится большая концентрация вредных веществ.
- Существует ограничение по употреблению пакетированных чаев — не более 5 чашек в день. Это количество поможет снизить риск отравления организма вредными веществами и сделает употребление продукта максимально безвредным.
Польза пакетированного чая
Учитывая вышесказанное, можно сделать вывод, что, кроме удобства, пользы в пакетированном чае нет. Дешёвый напиток является вовсе вредным для нашего организма. Дорогой чай в правильной упаковке не принесет ни сильного вреда, ни пользы.
На чай в пакетиках можно посмотреть и с другой стороны. Например, каким образом его можно использовать с пользой.
- Чайные пакетики могут помочь убрать покраснение, усталость и мешки под глазами.
- Охлаждённый чайный пакетик, приложенный к воспалённой, раздражённой или обожженной коже, поможет справиться с неприятными симптомами.
- Заваренный пакет чая может помочь избавиться от язвочек в области рта.
- Если в течение нескольких дней прикладывать чайные пакетики к бородавке, то она может пройти.
- Заваренный пакет черного чая можно использовать как маринад для мяса. Он смягчит мясо и улучшит его вкус.
- Заварку можно использовать в качестве чистящего средства для пола и мебели. Она хорошо справляется с различными загрязнениями.
- Пакетики с чаем способны справляться с неприятными запахами. Можно положить их в обувь, шкаф или холодильник.
- Зелёный чай в пакетиках можно использовать в качестве удобрения для комнатных растений. Перед применением пакеты стоит высушить, чтобы предотвратить появление мошек.
- Черный чай является хорошим красителем.
Таким образом, пакетированный чай способен принести не только вред, но и пользу. Главное — знать, как и где его применить.
Вред от пакетированного чая
Однозначно говорить о вреде пакетированного чая сложно. При покупке качественного товара и правильном его использовании нанести вред организму практически невозможно. В дешевом чае в больших количествах содержится фтор, скапливаясь в организме, он наносит сильный ущерб здоровью. Фтор может привести к:
- Ослаблению зубов.
- Болям в суставах.
- Костным шпорам.
- Сращиванию позвонков.
- Мышечной слабости.
- Остеопорозу.
- Увеличению риска заболевания почек.
Перечисленные проблемы со здоровьем могут возникнуть при употреблении чая в пакетиках в течение долгого времени, и более пяти раз в сутки.
Если у Вас нет желания использовать пакетированные чаи, а на заварку россыпного чая не хватает времени, можно использовать специальные пакеты для чая. Они также просты в использовании, как и пакетированный чай, но намного полезнее. В специальный мешочек насыпается заварка, а затем заливается кипятком и настаивается в течение пяти минут. При заваривании сохраняются все полезные свойства чая.
При выборе чая ориентируйтесь не только на удобство, но и на пользу!